Aneka Olahan dari Pisang Patut dicoba Di Rumah

    Aneka olahan dari pisang ada berbagai macam seperti olahan pisang raja,olahan pisang raja nangka,olahan pisang ambon,olahan pisang susu dan masih banyak lagi.Praktis dan unik patut di coba di rumah...ada berbagai manfaat juga loh dari pohon pisang.tidak hanya dari buahnya saja!

      Olahan pisang beraneka ragam macamnya,dari yang termudah hingga yang terumit pun ada olahannya.namun kali ini kita akan bahas jenis-jenis olahan pisang yang praktis dan unik dan pastinya menjadi olahan pisang yang lezat dan nikmat.sehingga beberapa macam olahan pisang ini patut kalian coba di rumah.berikut olahan pisang yang dapat menjadi referensi dapur rumah anda.

macam-macam olahan pisang

    Aneka olahan pisang sangat beragam jenisnya,dari segi jenis pisangnya ada olahan pisang raja nangka,olahan pisang ambon,olahan pisang raja,olahan pisang susu,olahan pisang kepok dan masih banyak lagi olahan pisang yang belum disebutkan

1.pisang coklat goreng

 
      olahan yang satu ini mudah sekali di buat dan sering sekali kita jumpai di pedagang gorengan pinggir jalan,dan harganya juga lumayan terjangkau untung kantong anak sd sekalipun.sensasi rasa pisang bercampur dengan rasa coklat dari ceres yang meleleh,kemudian di gulung menggunakan kulit lumpia,lalu di goreng.memberikan cita rasa yang lain di banding gorengan-gorengan yang lainnya.renyah gurih manis bercampur menjadi satu.tutorial membuatnya ada di sini tutorial pisang coklat

pisang coklat

2.kolak pisang

      kolak pisang sering kita jumpai saat bulan ramadhan,karena cocok dijadikan menu takjil buka puasa.rasa manis dari kuah kolak dan biasa di campur dengan komposisi ketela,pohong/bodin,buah labu dan juga sering ditemui dengan toping kolang-kaling.

kolak pisang

3.es pisang ijo

     es pisang ijo adalah makanan khas dari makassar,sulawesi selatan.makanan ini terbuat dari irisan pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang berwarna hijau dari daun suji.cara memasaknya di kukus dalam dandang tradisional.

es pisang ijo

4.keripik pisang

     dibuat dari irisan pisang tipis memanjang dan ditaburi sedikit garam.irisan pisang di jemur di bawah terik matahari hingga kering lalu di goreng dalam minyak panas.olahan ini seperti pada keripik umumnya memberikan rasa renyah,gurih dan manis yang dihasilkan pisang itu sendiri.rasa gurih didapatkan dari taburan garam sebelum di jemur.

keripik pisang

5.pisang nugget

     tidak seperti nugget biasa,yang terbuat dari daging sapi maupun daging ayam.nugget kali ini berasal dari bahan dasar pisang yang dilumatkan lalu di campur dengan tepung,telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti.dengan tambahan tepung roti/panir membuat pisang nugget menjadi lebih crispy dan renyah.untuk toping tambahan biasa memakai nutella,keju parut,greentea dan ceres.untuk topping sesuai selera masing-masing

pisang nugget

   

6.pisang bolen

      camilan yang satu ini cocok sekali disajikan saat lebaran.bisa disandingkan dengan kue-kue khas lebaran.perpaduan tekstur yang lembut dengan isian pisang manis bercampur dengan rasa coklat lumer maupun keju.camilan yang satu ini sudah mendaatkan hati tersendiri bagi warga bandung karena sangat melegenda disana,namun tidak menutup kemungkinan pula tersedia di beberapa wilayah diindonesia.

pisang bolen

7.pisang molen

       nah yang ini tidak asing lagi di masyarakat kita,udah tersebar di segala penjuru.biasa di jual di pinggir jalan dengan memakai gerobak.berbeda dengan pisang bolen walaupun memiliki nama yang mirip namun keduanya memiliki esensi yang berbeda.pisang molen hanya memiliki isian pisang dengan di baluri adonan tepung terigu,gula pasir dan mentega sehingga memiliki tekstur lebih  kenyal.pisang molen biasanya memiliki harga lebih terjangkau daripada pisang bolen.berbeda dengan pisang bolen yang memiliki harga lebih mahal karena biasa dijajakan di toko oleh-oleh.

pisang molen

8.pisang sale

      olahan pisang kali ini favorit nih sob.pisang sale memiliki tekstur kenyal,berasa manis legit dan berwarna coklat kehitam-hitaman.dibuat dengan irisan pisang tipis tipis dibaluri tepung dan berasa renyah untuk sale yang tipe kering,.dan berupa pisang utuh dan lengket untuk tipe pisang sale yang basah.

pisang sale kering

Manfaat pohon pisang

         Dari sekian banyak olahan pisang yang bisa kita bikin di rumah.ternyata hanya dari buah pisangnya aja lho sob.Bayangkan manfaat dari daunnya yang bisa untuk membungkus makanan khas tradisional.Pelepah pisang bisa dijadikan tali tembakau bagi kebanyakan warga dieng.Jantung pisang bisa jadi olahan masakan rumahan.Akar pohon pisang pun bisa jadi obat anticacing(anthelmintic),gangguan darah dan penyakit menular seksual(venereal diseases).

 Heeemm!!!      
        Ternyata pohon pisang banyak banget manfaatnya.tidak hanya pada buahnya saja,namun juga meliputi seluruh bagian-bagian dari sruktur pohon pisang bisa dijadikan sesuatu yang bermanfaat bagi tubuh kita.bahkan dari olahan buahnya saja kita bisa mengkreasikan menjadi olahan makanan yang beraneka ragam macamnya,mungkin bisa lebih dari yang saya sebutkan diatas.apabila kita memiliki ide yang kreatif,buah ini bisa jadi referensi untuk menciptakan olahan-olahan pisang yang baru.itu tergantung kemauan aja ya sob.kalau kalian tertarik dengan salah satu olahan di atas?.bisa dong kalian coba bikin di rumah.Jika masih ada olahan pisang yang belum tercantum di atas,kalian bisa ketikan uneg-uneg kalian di kolom komentar di bawah.terimaksih!!!!